Nuria Calo é unha arqueóloga que en 2010 decidiu fundar As Camposeiras, unha marca de conservas tradicionais a base de froita e verdura que cultiva na súa finca de Oleiros. Os sabores tradicionais, como fresón, mazá ou pera conviven con outros máis exóticos, como cabaza e vainilla, laranxa con café ou grelo.
Coas súas conservas quere que a xente volva a infancia a través dunha alimentación sa baseada en produtos artesáns moi coidados e de calidade.
A froita e verdura utilizada para as conservas é produto da súa explotación e de produtores de confianza da Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo polo que aseguran a súa calidade dende a horta ata o seu envasado. No obradoiro reconvértena en conservas listas para o seu goce.
Productos
Marmeladas:
Arándano, Frambuesa, Fresón, Froitos do bosque, Grosella, Mazá, Mazá con aloe, Mazá-canela, Mazá-grosella, Pera, Pera á vainilla, Pemento Bravo, Pemento de Pa-drón, Pemento Vermello, Tomate Cherry. Tomate ás herbas, Figo, Grelo, Marmelo, Kiwi, Kiwi-fresón, Kiwi-laranxa, Laranxa, Laranxa Amarga, Laranxa ao Whisky, Laran-xa á menta, Limón.
Xaleas:
Xalea de Limón. Xalea de Marmelo.
Outros: S
alsa de Arándanos, Cebola Confitada.
.jpeg)
.jpeg)
