Uno de los principales atributos con capacidad de otorgar calidad diferenciada a un producto agroalimentario es su relación con el territorio donde tiene lugar la producción. Este concepto persigue una conservación de los recursos locales que permita la sostenibilidad económica del tejido agroempresarial implicado.
Una de las vías dirigidas a garantizar el origen y calidad de un producto son las marcas de origen, que son un instrumento de enorme validez para identificar y poner en valor las especificidades territoriales. En la actualidad, la ADR Mariñas Betanzos cuenta con un sello de calidad con capacidad para ejercer de paraguas a un amplio abanico de productos y servicios.
La marca propuesta constará de un Reglamento de Uso además de pliegos de condiciones específicos para cada tipología de productos o servicios a amparar. Estos pliegos de condiciones deberán recoger aquellos parámetros y especificaciones técnicas a cumplir por aquellos productos con posibilidad de amparo por la Marca. En un primer momento está prevista la incorporación de tres pliegos de condiciones para las producciones de: vino, productos hortícolas y lácteos (quesos, leche fresca y helados).
Proyectos de Desarrollo Rural
En nuestra apuesta por el fortalecimiento del territorio y por la garantía de un futuro sostenible para el medio rural, desarrollamos proyectos que promueven la innovación y el aprovechamiento responsable de los recursos locales.
LA MARCA "RESERVAS DE LA BIOSFERA ESPAÑOLAS"
Recientemente, desde el Organismo Autónomo Parques Nacionales, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se ha procedido a la inscripción en la Oficina Española de Patentes y Marcas de la marca “Reservas de la Biosfera Españolas”.
Por medio de una licencia de usos de esta nueva marca, se pretende destacar y diferenciar determinados productos y/o servicios dentro de los territorios reconocidos como Reservas de Biosfera en el territorio español.
La concesión de la licencia de uso sería de este modo responsabilidad del Organismo Autónomo Parques Nacionales, a través del cumplimiento del Reglamento de Uso de la Marca, mientras cada Reserva de Biosfera deberá fijar los requisitos específicos para los productos y/o servicios de su reserva y responsabilizarse de su control y seguimiento.
Desde la Reserva de Biosfera “Mariñas Coruñesas” se está trabajando en la adaptación del Reglamento y Pliegos de la marca para el cumplimiento simultáneo de esta protección adicional. A través de los siguientes enlaces se accede a la documentación vinculada a los mismos:
Se crea con la finalidad de diferenciar, añadir valor, promocionar y difundir los recursos locales, productos y servicios que potencien las actividades económicas tradicionales y la economía social en el marco de la sostenibilidad del territorio amparado.
¿Qué valores promueve la marca?
El empleo de la marca Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas surge con el objeto de la promoción y defensa de la calidad, garantía y origen de los productos del área de la Reserva, obtenidos a partir de un saber hacer responsable y respetuoso con el medio ambiente.
La Reserva de Biosfera como figura de reconocido prestigio avalada por la UNESCO deberá servir como vínculo del conjunto de los valores de los productos amparados y, al mismo tiempo, como reclamo hacia el consumidor.
El fin último de la marca es el de la diferenciación de sus productos y/o servicios.
¿Qué aportará la marca a los usuarios?
- La adopción de la marca por parte de un conjunto de productos/servicios proporcionará:
- Valores de: volumen, homogeneidad y estabilidad de suministro.
- Mayor facilidad de obtención de recursos para servicios o tareas.
- Los usuarios de la marca contarán con el apoyo de la imagen corporativa de la misma, que ayudará a su identificación y asociación con la Reserva de Biosfera.
- Esta imagen de la marca se hace extensible al etiquetado, packaging, cartelería, merchandising…
- La adopción de la marca por parte de un conjunto de productos/servicios proporcionará:
ADHESIÓN A OTRAS INICIATIVAS
Con el objetivo de aumentar su capacidad de penetración en el mercado y potenciar su imagen, la marca de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas se adherirá a la futura marca de la Red de Reservas de Biosfera Españolas. La Red de Reservas de Biosfera Españolas está integrada por el conjunto de las 47 reservas designadas por la UNESCO en el conjunto del estado. Su coordinación está asumida por el Organismo Autónomo Parques Nacionales (OAPN) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Al igual que en el caso de la imagen corporativa de la propia marca, los productos adheridos podrán emplear también el logotipo de esta otra marca de más amplio rango.
Club de ecoturismo de España
El Club de producto turístico Reservas de la Biosfera Españolas es un método destinado a generar un producto turístico diferenciado por su emplazamiento en territorios que ostentan la distinción de Reserva de Biosfera y en los que es posible conocer y disfrutar de su patrimonio natural y cultural.
Como en el caso de la marca de la Red de Reservas de Biosfera, el club se encuentra auspiciado dentro del Organismo Autónomo Parques Nacionales, viéndose reforzado con la implicación del Instituto de Turismo de España “Turespaña”.
Las empresas adheridas a la marca de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas (productores primarios, agroindustrias o restauración) tendrán acceso directo a optar por su integración en el Club de producto turístico, que a su vez otorga el derecho a la inclusión en el Club de ecoturismo español, distinción equivalente a la Carta europea de turismo sostenible. En la red de establecimientos adheridos se potenciará el consumo de productos de la Reserva de Biosfera.
Asesoramiento y formación
La marca, a través del equipo técnico de la Reserva, ofrecerá un servicio de asesoramiento continuo a todos sus asociados, tanto en aspectos genéricos como de cara a atender necesidades particulares o específicas.
Este asesoramiento se complementará con actividades formativas puntuales (cursos, jornadas, seminarios) en las que se abordarán aquellos aspectos más relevantes y demandados por los asociados y en los que se contará con expertos de contrastada valía y solvencia.
Información y apoyo en el acceso a ayudas y subvenciones
La información y apoyo de cara a la candidatura de ayudas y subvenciones se abordará desde distintas vertientes:
-Las empresas adheridas se verán beneficiadas en su conjunto de las ayudas a las que consiga concurrir y ser objeto de concesión por parte del ente gestor de la marca.
-Desde el equipo técnico se mantendrá informados a los asociados de aquellas convocatorias que puedan ser de su interés. De ser así solicitado, el equipo técnico prestará de manera individualizada el apoyo necesario para la elaboración y presentación de la documentación pertinente.
-Se fomentarán y dinamizarán iniciativas de desarrollo (fomento del asociacionismo, catálisis de proyectos, nuevas iniciativas,…)
¿TIENE INTERÉS EN LA ADHESIÓN A LA MARCA?
Si los productos que elabora cumplen los requisitos y condiciones de uso de la marca y logotipo de la Reserva de Biosfera “Mariñas Coruñesas”, y tiene interés en su adhesión a la misma, puede enviarnos una Declaración de Interés en Adherirse a la Marca a info@marinasbetanzos.gal o póngase en contacto con nuestro equipo técnico para aclarar todas las dudas.